MARLOW DE PINA

• 24 malvaviscos
  
• 1 lata de pina en trozos
• 1 1/2 de tazas de leche evaporada refrigerada
  
• 1/2 de taza de jugo de limón

1. Se-calientan los malvaviscos en baño María, con el jugo de la pina, revolviendo continuamente hasta que casi se hayan derretido.

2. Se retiran del fuego, se les añade la pina y se sigue revolviendo hasta que la mezcla quede uniforme y esponjosa.

3. Se bate la leche hasta que se espese; se le añade poco a poco el jugo de limón y se continúa batiendo hasta que el batido quede espeso.

4. Se añade la mezcla, se pone en una bandeja y se pone a congelar.

De 6 a 8 porciones.