CASCO PARA PAY

• 2 tazas de galletas de trigo entero, molidas
  
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1/2  taza de azúcar
  
• 1 cucharadíta de canela

1. Se mezclan todos los ingredientes, se extiende la pasta en el fonrlo7 y los lados de un molde para pay, se hornea a 400° F durante 10 minutos, luego, se refrigera. Para un casco de 22.5 cm de diámetro.

CASCO DE CEREAL. En lugar de las galletas, se emplean hojuelas de cereal molidas.

CASCO DE "BARQUILLO". Se emplean galletas "barquillo" o galletitas de jengibre molidas-, en vez de las galletas de trigo entero.