WAFFLES DE CHOCOLATE CON HELAD

• 1 taza de harina para pastel, cernida
  
• 1/2 de cucharadita de sal
• 3 cucharadas de azúcar
  
• 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  
• 1 huevo, batido
  
• 1/2 taza de leche
  
• 1/2 cucharadita de vainilla
  
• 1 tablilla de chocolate amargo, derretido
  
• 3 cucharadas de mantequilla, derretida
  
• helado de chocolate o de menta
• Salsa de Chocolate
  

1. Se cierne la harina con la sal, el azúcar y el polvo para hornear.

2. Se mezclan el huevo, la leche, la vainilla, el chocolate y la mantequilla; se incorpora esto a los ingredientes secos y se revuelven bien.

3. Se cuece en una wafflera.

4. Se cortan los waffles en mitades y se sirven con el helado y la salsa.

Para 6 porciones.