NIDOS MÁGICOS DE COCO

• 2/3 de taza de leche condensada
  
• 1 tablilla de chocolate amargo, derretido
• 1 cucharadita de vainilla
• 2 tazas de coco rallado, húmedo
  
• Helado de Vainilla

1. Se cuece a fuego lento la leche con el chocolate, hasta que la mezcla esté espesa

(unos- 10 minutos); se retira del fuego y se le agregan la vainilla y el coco, mezclando bien.

2. Se pone aproximadamente Vi de taza de la mezcla en cada hueco de un molde para seis bollos, engrasado, dejando que se extienda hasta 1 cm por encima del borde del hueco.

3. Se hornea a 350" F durante 20 minutos, o hasta que esté dura la parte superior.

4. Se sacan cuidadosamente del molde y se dejan enfriar.

5. Foco antes de servir, se rellenan de helado.

Para 6 nidos.