jueves, 16 de julio de 2009

PARFAIT DE ALMENDRAS TOSTADAS

  • 1/2 de taza de crema espesa
  • 1/2 de taza de Salsa de Caramelo
  • 1/2 litro de helado de vainilla
  • 3/4  taza de almendras, tostadas y picadas

1 Se bate la crema y, sin dejar de batir, se le añade poco a poco % de taza de Salsa de Caramelo.

2. En el fondo de cada copa para parfait se pone una cucharadita de Salsa de Caramelo, luego una cucharadita del batido de crema y, por último, se añade el helado.

3. Se espolvorea con las almendras y se repite el proceso hasta que se llenen las copas.

4. Se adereza con la mezcla de crema batida.

Para 6 porciones.

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