SORBETE TRES EN UNO

Ingredientes:

• 1 plátano maduro, en puré
  
• 1/2 taza de jugo de naranja
  
• 1/2 de taza de jugo de limón
  
• 1/2 de taza ele azúcar
  
• 1 taza de leche evaporada, refrigerada

1. Se mezclan el puré de plátano, el jugo de naranja, 2 cucharadas del jugo de limón y el azúcar.

2. Se vacía en una bandeja y se congela completamente.

3. Se bate la leche hasta dejarla espumosa; se le añade el jugo de limón restante y se sigue batiendo hasta que quede a punto de merengue; se incorpora a la mezcla y se congela sin agitar hasta que se endurezca.

Para 6 porciones.