sábado, 6 de junio de 2009

SALSA PARA NATILLAS

Ingredientes:

  • 2 yemas batidas
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1/8 de cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de ralladura de ciscara de naranja.

1. Se mezclan los primeros 4 ingredientes y se cuecen en baño María, agitando constantemente hasta que la mezcla se adhiera a la cuchara.

2. Se retira del fuego, se deja enfriar.

3. Se añade la ralladura y w le refrigera.

Para 1 taza.

No hay comentarios:

Publicar un comentario